O pudim de milho é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. No entanto, nesta versão, vamos mostrar como preparar um Pudim de Milho que não requer forno, tornando o processo ainda mais prático. Siga o nosso passo a passo e desfrute do sabor incrível dessa sobremesa sem complicações.
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde (escorridas)
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo:
Passo 1: Prepare a Calda
- Comece preparando a calda. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo constantemente até obter um caramelo dourado. Tenha cuidado para não queimar o açúcar.
- Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe-o uniformemente no fundo da forma. Reserve.
Passo 2: Creme de Milho
- No liquidificador, coloque o milho verde escorrido e bata até obter um creme homogêneo.
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Passo 3: Mistura dos Ingredientes
- Em uma tigela, misture o creme de milho, o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho (maisena). Certifique-se de bater bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 4: Montagem do Pudim
- Despeje essa mistura na forma de pudim, sobre o caramelo já endurecido.
Passo 5: Geladeira
- Cubra a forma com papel-alumínio e leve-a à geladeira. Deixe o pudim gelar por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
Conclusão:
Este Pudim de Milho sem Forno é uma sobremesa irresistível e surpreendentemente fácil de preparar. A textura cremosa e o sabor do milho combinam perfeitamente com a calda de caramelo. Com esta receita, você pode desfrutar de um pudim de milho delicioso sem a necessidade de um forno.
Sirva-o gelado para uma experiência refrescante e saborosa. Este pudim é perfeito para qualquer ocasião e certamente agradará a todos que tiverem a oportunidade de prová-lo. Se você está procurando uma sobremesa prática e deliciosa, o Pudim de Milho sem Forno é a escolha ideal. Experimente hoje mesmo e encante seus convidados com essa guloseima irresistível.